Une astuce toute simple que MacOSXHints rapporte. Lorsque vous êtes dans une boite de dialogue d'ouverture de fichier, appuyer sur cmd + r ouvre, au premier plan, une fenêtre du Finder avec les éléments sélectionnés.
Curieusement, la même manipulation ne fonctionne que partiellement dans la boite d'enregistrement de fichiers. Léopard seulement.