En début de mois, Apple présentait les nouveaux emojis qui allaient bientôt venir illustrer nos messages sur iOS. La représentation du bagel a depuis soulevé une vague d'indignations aux Etats-Unis.
L'icône choisi a été largement décrié pour son apparence peu appétissante et son absence de fromage comme s'il avait été acheté en grande surface, congelé ou dans une boîte de 6 et non roulé à la main et préparé avec soin.
Cette controverse illustre l'importance que véhicule l'image du bagel pour les américains, une image qui, pour certains, les représente. Et cette version trop légère et industrielle nuit à la richesse de la diversité de l'identité Américaine selon Rachel Sugar. Sur Twitter, la marque Philadelphia a d'ailleurs profité de l'évènement pour se faire un coup de publicité et a lancé un sondage puis carrément une pétition sur Change.org visant à changer l'emoji du bagel.
Le mal a été réparé dans la quatrième beta de iOS 12.1 où le bagel a été remplacé par une nouvelle icône. Il est alors représenté avec du fromage à tartiner et un aspect global plus proche d'un bagel fait à la main et non produit par une machine.
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