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Cette cuillère redonne du goût à vos plats sans sel !

Par June Cantillon - Publié le

Vous êtes obligé de faire une diète en réduisant le sel et la vie vous semble bien terne ? Cette invention japonaise pourrait bien redonner des couleurs à vos assiettes !

Cuillère donnant le goût du sel repas sans sel


Kirin : un ami qui vous veut du bien



Si la marque Kirin ne vous est pas inconnue, c'est que vous êtes certainement amateur de bières japonaises (et vous avez bien raison). Cette firme dont les bières sont parmi les plus appréciées au Japon, avec Asahi, Suntory (prenez le temps de vous détendre un peu, prenez le temps d'un Suntory, vous avez la ref ?) et Sapporo, ne se contente pas de brasser des bières, mais propose également d'autres produits, dont certains sont destinés à un tout autre marché.

Cette cuillère redonne du goût à vos plats sans sel !


Kirin Electric Salt Spoon



C'est le cas de cette Electric Salt Spoon mise au point par le professeur Homei Miyashita de l'Université des sciences et technologies de Meiji. L'appareil est censé pouvoir vous apporter le goût du sel sans avoir à en ingérer, ce qui pourrait être pratique pour les malheureux qui ont été mis au régime sans sel pour des raisons de santé. La technologie employée active un léger courant électrique permettant de concentrer les molécules d'ions sodium sur la langue.

L'utilisation de l'appareil comporte toutefois quelques mises en garde, déconseillant l'usage de la cuillère pour certaines personnes (traduit à partir du document en japonais) :

Les personnes suivantes ne doivent pas utiliser ce produit. (Cause d'accidents, de mauvaise santé et de blessures)

• Personnes souffrant d'anomalies cardiaques telles qu'une maladie cardiaque
• Les personnes utilisant des équipements électromédicaux implantables tels que les fabricants de bases, des équipements électromédicaux de survie tels que des machines cœur-poumon et des équipements électromédicaux portables tels que des électrocardiographes et des perfusions.
• Personnes souffrant de maladies allergiques telles que les allergies aux métaux
• Personnes souffrant de troubles du nerf facial tels que la paralysie du nerf facial
• Personnes présentant des anomalies sanguines telles que des troubles de la coagulation ou l'hémophilie
• Personne subissant un traitement dentaire
• Mineurs de moins de 18 ans et personnes incapables d'exprimer leur volonté
• Personnes souffrant de blessures à la tête dues à des accidents de la route, etc.
• Personnes incapables de percevoir la douleur ou les sensations de température
• Les personnes qui ne peuvent pas tenir correctement les cuillères ou la vaisselle
• Personnes enceintes ou susceptibles de l'être
• Personnes qui se sont déjà senties mal à cause d'un équipement électrique similaire


L'appareil n'est pas encore prêt pour la distribution à grande échelle, mais une première fournée de 200 cuillères a été vendue au tarif de 19 800 yens (environ 116 euros au taux actuel). La firme compte bien proposer l'Electric Salt Spoon mondialement et estime pouvoir en vendre environ un million d'unités dans les 5 années à venir.
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